標題:
聖誕party要整d甜品去
發問:
我想整d唔洗用焗爐又要係簡單甜品
鮮奶酪 Milk Pudding 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/1385%20Milk%20Pudding_1.jpg 係唔係好簡單呢! 好香奶味嫁! 材料 鮮奶 400毫升 淡忌廉 100毫升 魚膠粉 1湯匙 糖 4湯匙 (magic_pochacco用咗30克+ 5包equal代糖, 少甜嘛) 製作 1. 將全部材料煮溶(如果用代糖就關火先落)，雪凍就ok啦！ 炸香蕉 Fried Banana 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/deep%20fry%20banana.jpg 很多時侯家中有甚?材料，就用來做食品，今次家中剩了?隻熟香蕉，就做了這個簡單又美味的甜品，朋友都讚好！ 材料 (?底) 香蕉 2 隻 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/deep%20fry%20bananai.jpg 現成炸粉 半杯 水 少許 糖霜 少許 配撘 雲呢拿雪糕 製作過程 1. 跟現成炸粉盒上指示，用少許水開成糊。 2. 香蕉去皮切大件，沾上 炸粉糊，大火炸至金?色，個房紙吸去多餘油份，灑上糖霜，伴雪糕吃。 草莓忌廉果凍 Strawberry Cream Pudding 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/strawberrycreampudding.JPG 材料 草莓 250 克 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/SCPi.JPG 魚膠粉 1 湯匙 大菜絲 10 克 砂糖 100 克 檸檬汁 2 湯匙 牛奶 100 亳升 忌廉 200 亳升 用具 7吋 x 7吋方型盛盆 製作過程 1. 大菜絲浸軟，剪段，草莓去蒂，洗淨，分切兩對半，備用。 2. 魚膠粉放入碗中加 1/4杯水調勻，座上熱水拌至溶化。煮滾500cc水，加入大菜絲煮至溶化，放入砂糖煮至溶，再加入魚膠粉拌勻，取起1杯備用。 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/SCP1.JPG 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/SCP2.jpg 3. 其餘的魚膠大菜水加入牛奶、忌廉 拌勻，用篩過瀘未溶的大菜絲後，倒入方型盤內，雪至凝固後排上草莓。 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/SCP3.JPG 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/SCP4.jpg 4. 將已盛起的大菜魚膠水加入檸檬汁拌勻，淋上草莓面，放入雪櫃雪凍，切件供食。 貼士 1. 後放的1杯魚膠水要保持熱水座著不斷攪拌，不使其凝固，檸檬汁可隨意加減。 芒果乳酪布甸 Mango Yoghurt Pudding 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/Mango%20Yorhurt%20pudding.jpg 這個不用生雞蛋的食譜，可放心給小朋友吃啦。 乳酪含乳酸菌，有助促進腸道對營養的吸收，亦可降血壓及膽固醇。 材料︰（12 人分量） 純味乳酪/芒果味乳酪 450毫升 鮮奶 500毫升 芒果 4個 (每個約185克) 砂糖 150克 水 100毫升 魚膠粉 30克 製法: 1. 將魚膠粉放入水中，等待3分鐘，然後座入已盛載熱水的小碗中隔水加熱，用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化。 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/Mango%20Yoghurt%20Pudding1.jpg 2. 芒果打側切開，用刀尖在芒果肉上界成小方塊，再用金屬大匙起肉。 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/Mango%20Yoghurt%20Pudding2.jpg 3. 芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌。 4. 鮮奶及砂糖慢火加熱，直至糖完全溶解，熄火。 5. 鮮奶與步驟(3)的芒果茸拌勻，並加入魚膠粉溶液攪勻。 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/Mango%20Yogurt%20pudding3.jpg 6. 倒入布甸模(容量1.5公升)內，待涼後，放至雪櫃內冷凍 。 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/Mango%20Yogurt%20Pudding4.jpg 7. 布甸脫模後，可用鮮芒果粒裝飾(份量外)，即成。
其他解答:
jelly with fruit|||||迷你聖誕布甸伴白蘭地忌廉汁 Mini Christmas Pudding 好好味，不太甜，簡直係 perferct!! ！ 聖誕布甸材料 浸酒提子乾及橙皮 200 克 橙汁 1個 (連皮) Rum酒 150 毫升 (可用brandy) 自發粉 80克 雞蛋 2隻 白麫包糠 200克 合桃 (切碎) 50克 牛油 100克 蘋果 1個 Black Treacle 2 湯匙 Ground Nutmeg 1 茶匙 Mixed Spice 1 茶匙 Ground Ginger 2 茶匙 鹽 少許 白蘭地忌廉汁（Brandy Sauce ）材料 牛油 1 湯匙 麫粉 2 湯匙 牛奶 1/2 杯 白蘭地 1/4 杯 布甸製作 1. 將一半浸酒提子乾及橙皮用攪拌器打爛，與橙汁及橙皮混合。 2. 再將以上材料與剩餘的浸酒提子乾及橙皮混合。 3. 全部材料混合後，再放入已塗油的焗杯內。 4. 焗杯面用錫紙包實，用隔水蒸的方法，蒸1.5小時。 白蘭地忌廉汁製作 1. 先溶牛油，離火加入麫粉炒勻。 2. 慢慢倒入牛奶，回火，煮至熱. 。 3. 熄火，拌入白蘭地 。 備 註 1. 享用布甸時，可再蒸熱或Microwave 打熱，伴以熱的Brandy Sauce。|||||糖水、(雞蛋腐竹) 啫喱糖、紅豆糕(可以用鷹粟粉整) 馬豆糕、大菜糕(可以加什果或雞蛋)或慕思等等|||||芒果布甸, 啫喱, 淨係雪ge cheesecake, 木糠布甸>>> http://www.leisure-cat.com/frm_1233.htm|||||1.沙律 2.雪糕 3.啫梨
聖誕party要整d甜品去
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我想整d唔洗用焗爐又要係簡單甜品
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最佳解答:鮮奶酪 Milk Pudding 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/1385%20Milk%20Pudding_1.jpg 係唔係好簡單呢! 好香奶味嫁! 材料 鮮奶 400毫升 淡忌廉 100毫升 魚膠粉 1湯匙 糖 4湯匙 (magic_pochacco用咗30克+ 5包equal代糖, 少甜嘛) 製作 1. 將全部材料煮溶(如果用代糖就關火先落)，雪凍就ok啦！ 炸香蕉 Fried Banana 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/deep%20fry%20banana.jpg 很多時侯家中有甚?材料，就用來做食品，今次家中剩了?隻熟香蕉，就做了這個簡單又美味的甜品，朋友都讚好！ 材料 (?底) 香蕉 2 隻 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/deep%20fry%20bananai.jpg 現成炸粉 半杯 水 少許 糖霜 少許 配撘 雲呢拿雪糕 製作過程 1. 跟現成炸粉盒上指示，用少許水開成糊。 2. 香蕉去皮切大件，沾上 炸粉糊，大火炸至金?色，個房紙吸去多餘油份，灑上糖霜，伴雪糕吃。 草莓忌廉果凍 Strawberry Cream Pudding 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/strawberrycreampudding.JPG 材料 草莓 250 克 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/SCPi.JPG 魚膠粉 1 湯匙 大菜絲 10 克 砂糖 100 克 檸檬汁 2 湯匙 牛奶 100 亳升 忌廉 200 亳升 用具 7吋 x 7吋方型盛盆 製作過程 1. 大菜絲浸軟，剪段，草莓去蒂，洗淨，分切兩對半，備用。 2. 魚膠粉放入碗中加 1/4杯水調勻，座上熱水拌至溶化。煮滾500cc水，加入大菜絲煮至溶化，放入砂糖煮至溶，再加入魚膠粉拌勻，取起1杯備用。 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/SCP1.JPG 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/SCP2.jpg 3. 其餘的魚膠大菜水加入牛奶、忌廉 拌勻，用篩過瀘未溶的大菜絲後，倒入方型盤內，雪至凝固後排上草莓。 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/SCP3.JPG 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/SCP4.jpg 4. 將已盛起的大菜魚膠水加入檸檬汁拌勻，淋上草莓面，放入雪櫃雪凍，切件供食。 貼士 1. 後放的1杯魚膠水要保持熱水座著不斷攪拌，不使其凝固，檸檬汁可隨意加減。 芒果乳酪布甸 Mango Yoghurt Pudding 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/Mango%20Yorhurt%20pudding.jpg 這個不用生雞蛋的食譜，可放心給小朋友吃啦。 乳酪含乳酸菌，有助促進腸道對營養的吸收，亦可降血壓及膽固醇。 材料︰（12 人分量） 純味乳酪/芒果味乳酪 450毫升 鮮奶 500毫升 芒果 4個 (每個約185克) 砂糖 150克 水 100毫升 魚膠粉 30克 製法: 1. 將魚膠粉放入水中，等待3分鐘，然後座入已盛載熱水的小碗中隔水加熱，用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化。 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/Mango%20Yoghurt%20Pudding1.jpg 2. 芒果打側切開，用刀尖在芒果肉上界成小方塊，再用金屬大匙起肉。 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/Mango%20Yoghurt%20Pudding2.jpg 3. 芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌。 4. 鮮奶及砂糖慢火加熱，直至糖完全溶解，熄火。 5. 鮮奶與步驟(3)的芒果茸拌勻，並加入魚膠粉溶液攪勻。 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/Mango%20Yogurt%20pudding3.jpg 6. 倒入布甸模(容量1.5公升)內，待涼後，放至雪櫃內冷凍 。 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/Mango%20Yogurt%20Pudding4.jpg 7. 布甸脫模後，可用鮮芒果粒裝飾(份量外)，即成。
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